La Batteria Radaelli è situata all’interno di un Villaggio Turistico.
Durante il periodo di apertura della struttura è possibile visitare la mostra allestita all’interno della Batteria o prenotare una delle meravigliose cene a tema storico.
La struttura rimane chiusa durante l’inverno.
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Presto gli orari per la stagione estiva 2023.
Attrazioni e piaceri culinari
Evento gastronomico che si tiene all’interno della Batteria Radaelli, durante la stagione estiva
Il menù proposto è frutto di una ricerca sul cibo che tradizionalmente veniva consumato durante la Grande Guerra. Questo sostanzialmente si alternava tra cibo fresco (per lo più zuppe di legumi – fagioli, piselli, lenticchie, orzo – e carne bovina, maiale e pollame) e in scatola.
La nostra proposta si traduce così in una rivisitazione in stile moderno dei piatti mantenendo la tradizione della materia prima.
A conclusione dell’esperienza si propone come dessert il “Biscotto del Forte”, raffigurante il portone d’entrata della Batteria Radaelli.
Curiosi di sapere quale sarà il menù proposto per la stagione 2023?
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